 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
||||||||
|
|
|||||||
|
||||||||
 |
|
 |
|
 『冷や汁・なめろう／さんが焼き』 今回は『冷や汁・なめろう／さんが焼き』の作り方をご紹介します。 |
| 江戸年間、文化文政の創業よりみそ造り一筋。 厳選吟味した良質な原料とみそ造り「現代の 名工」（労働大臣表彰）の栄を受けた匠の技、 そして雪国・越後高田の厳しい風土で育む本物の味噌を今に伝える蔵元です。 原料の確保が難しく、手間を惜しまぬ味噌造りのため、大量生産こそできませんが、お客様に ご愛顧いただく喜びを胸に日々技術の研鑽に努めております。 |
||||
 |
|
|||
  |
||||
|
||||
 |
||||
 |
住所 〒943-0832 新潟県上越市本町4丁目3-16 TEL 025-525-2512 FAX 025-523-6350 |